Een keer per jaar rijd ik naar mijn accountant in Haarlem. Overhandig ik hem een ringbandmap vol cijfers, en insteekvellen vol bonnetjes en afschriften. Een werkjaar in papier, omhuld door een plastic boodschappentas. Vaak verblijd ik hem daarmee enkele dagen voor een deadline, eens een journalist, altijd deadline verslaafd. Dat vindt hij niet altijd even...
Read More
Een interactief platform voor de horeca. Dat wilde Deli XL, totaalleverancier voor de foodservicemarkt. Om de brandawareness van het merk te vergroten. Met niks geen praatjes over hen zelf, maar met verhalen over events, innovatie producten, rijzende kooksterren en andere culinaire weetjes en ideetjes. “Praat waar je doelgroep over praat, en dus niet waar...
Read More
Hij is de uitvinder van de term ‘Every company = a media company’. Werkte jarenlang voor The Financial Times voordat hij zijn blog Siliconvalleywatcher startte. Gesprekken met Tom Foremski. Deel 3. Een eigen televisiestudio. Die zich in niks onderscheidt van een studio van CNN of van wat voor behoorlijke televisiezender dan ook. De reporters van Nissan...
Read More
Een wortel, gewoon, een mooie oranje wortel. Wat kun je daar in de keuken allemaal mee doen. Chefkok Dave Beran van het überhippe restaurant Next in Chicago gaf aan tientallen boeren uit de Midwest de opdracht, vlak voor de eerste nachtvorst in oktober, zo’n 200 kilo wortels uit de grond te trekken. Of ze die daarna in hoopjes zaagsel wilden...
Read More